Варення з груш: рецепт самого вітамінного в світі десерту
Найкорисніший в світі десерт потрібно шукати не кондитерських, а заготовлювати на зиму самостійно. Варення з груш стане для вас безцінним джерелом вітамінів, врятує від застуд і захворювань і зробить будь-чаювання особливим.
рецепт варення з груш
Що нам знадобиться:
1 кг груш
1 кг цукрового піску
2/3 склянки води
цедра 1 лимона
Як готувати варення з груш:
Гарненько промити груші, нарізати шматочками і видалити серцевину. Воду і цукор змішати в каструлі і варити сироп, поки цукор повністю не розчиниться. Обов`язково зняти білу піну. Опустити часточки груш в сироп і варити до тих пір, поки вони не стануть прозорими. Під кінець висипаємо лимонну цедру в сироп. Накладаємо варення в ошпарені окропом банки, закочує їх.
Ігнорувати груші не можна хоча б тому, що цей фрукт є справжнім джерелом вітамінів і корисних речовин. Груша - це не тільки джерело енергії, але ще і фолієвої кислоти, яка вкрай важлива для жінок. Потрібно знати, що фрукт практично не втрачає свої властивості при обробці високими температурами, тому так важливо встигнути зробити грушеве варення до кінця літа.
Хороша візуалізація процесу приготування грушевого варення в відеорецепти.
