Варення з інжиру

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

ванілін	1 гр.
інжир	1000 грам.
Лимонна кислота	5 гр.
Цукор пісок)	1000 грам.

приготування:
Варення з інжиру - смачне і корисне варення, готується просто, рецепт такий: напівдостиглі плоди очистіть від шкірки і умочіть в підкислену воду (на 1 л води - 0.5 ч. Ложки лимонної кислоти). Підготовлений таким чином інжир засипте цукром, розмішати з кислотою. Через 24 години варіть на середньому вогні, постійно знімаючи піну. Після закінчення варіння покладіть ванілін. Варення з інжиру готово! Приємного вам чаювання!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7	2	1135.1	4233
1 порція	1.4	0.4	227	847
100 гр.	0.3	0.1	56.6	212