Салат з тунцем і спаржею

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

спаржа	125 гр.
Тунець натуральний. Консерви	250 гр.

приготування:
Для приготування салату з тунцем і спаржею нам необхідно: 125 гр. молодих пагонів спаржі, 1 банка кукурудзи 100 гр, 1 банка тунця 250 гр, 1 цибуля, 2 невеликих картоплі. Соус для салату: 0.5 ст вершки 15%, 1 ст.ложки легкого майонезу, 2 ч.л столового хрону, Оцет 6% від 1 ст.л або за смаком, мелений перець, сіль за смаком. Рецепт приготування салату з тунцем і спаржею: Картоплю відварити, очистити порізати кубиками. Цибулю порізати дрібно. Спаржу, порізати на 4 частини, відварити в киплячій воді 1 хвилину, сполоснути крижаною водою, відкинути на сито. Злити з тунця рідина і порізати кубиками злити з кукурудзи рідина, промити. Додати в миску порізану картоплю, спаржу, тунець, цибуля кукурудзу. Заправити приготовленим соусом. Соус: Змішати в мисці вершки, майонез, хрін, уксус.Взбіть всі інгредієнти венчіком.Посоліть за смаком і поперчіть.Заправіть салат і перемішати. У цей салат замість кукурудзи можна додати заморожений горошок, попередньо відварити його 1 хвилину і сполоснути крижаний водой.Вместо майонезу можна використовувати густий йогурт.Еслі немає молодих пагонів спаржі, можна використовувати звичайну, очистивши її і відварити 2 хвилини, після сполоснути крижаною водою. Ще багато смачних страв:приготування риби
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	58.6	1.9	3.9	265
1 порція	9.8	0.3	0.7	45
100 гр.	15.6	0.5	1	71