Салат із зелених помідорів

Даний рецепт розрахований на 10 порцій

Складові:

Цибуля ріпчаста	1000 грам.
Олія соняшникова	500 мл.
морква	1000 грам.
Перець червоний солодкий	1000 грам.
Цукор пісок)	180 гр.
сіль кухонна	60 гр.
Томатна паста	500 гр.
Томати (помідори)	3000 гр. (Зелені)

приготування:
Салат із зелених помідорів готується і консервується просто, завдяки цьому його можна їсти цілий рік! Рецепт салату такий: Зелені помідори наріжте, цибулю наріжте півкільцями, морква натреіте на тертці, сладкоій перець наріжте соломкою, сіль, цукор, рослинна олія, томатну пасти - все прокип`ятіть в каструлі 30 хв., Укладіть в стерилізовані банки і закатати! Салат із зелених помідорів готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	86	514	619.1	7229
1 порція	8.6	51.4	61.9	723
100 гр.	1.2	7.1	8.6	100