Пісочне, ванільне печиво

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Вершкове масло	150 гр.
Борошно кукурудзяне дієтична	80 гр.
Борошно пшеничне	225 гр.
Цукор пісок)	125 гр.
цукор ванільний	5 гр. (Есенція)
сіль кухонна	5 гр.
Пекарський порошок	2 гр.

приготування:
Пісочне, ванільне печиво готується досить просто, рецепт такий: Розігріти духовку до 180 гр С. У кухонному комбайні змішати борошно, кукурудзяне борошно, сіль і цукор в режимі пульс. Додати масло і ванільну есенцію, перемішати, поки не буде нагадувати крихти. Дістати і комбайна і замісити пальцями, потім розділити навпіл. Утрамбувати одну половину тіста в низьку роз`ємну форму для пирога діаметром 18 см, розрівнявши зворотною стороною ложки. Накреслити на поверхні 8 шматків і проткнути багато разів виделкою. Повторити в іншій формі з рештою тестом. Поставити в холодильник на 30 хв, поки тісто не затвердіє, коли до нього прікасаешься.Затем запекти в протягом 18-20 хв до золотістоо кольору. Пісочне тісто має бути трохи м`яким на дотик. Посипати цукровою пудрою і залишити на 2 хв перед тим, як розрізати на кусочкі.Песочное, ванільне печиво готове! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	27.3	127.7	352	2629
1 порція	6.8	31.9	88	658
100 гр.	4.6	21.6	59.5	445