Яблучний оцет давно славиться своїми чарівними властивостями допомоги тим, хто бажає скинути зайву вагу. З ним не можна схуднути швидко, але його можна включити в свою програму щодо позбавлення від зайвих кілограмів. Якщо вживати 40 г яблучного оцту в день, він здатний допомогти позбутися від 2.2 кг в місяць. Але тут дуже важливо дотримуватися дозування, також оцет повинен бути витриманий в дубовій бочці і не піддаватися пастеризації.
Яблучний оцет багатий корисними речовинами. У ньому є мінерали - фосфор, бор, фтор, сірка, залізо, а також вітаміни, важливі кислоти і ензими, які сприяють гарному травленню. Тому яблучний оцет можна розглядати не тільки як допоміжний засіб для м схуднення, але і постійне джерело мікроелементів. Цей оцет, випитий за двадцять хвилин до їжі, полегшить роботу травного тракту. Вживати його постійно дуже просто - потрібно тільки не забувати про це. Всупереч поширеній думці про те, що яблучний оцет провокує підвищену кислотність шлунка, печію або виразку, багато лікарів стверджують, що це не так. Він є хорошим стимулятором для поновлення кишкової мікрофлори, зменшує газоутворення, запори, бореться з болями в животі, які супроводжують цих проблем.
Схуднути за допомогою яблучного оцту
Чому вважається, що яблучний оцет допомагає скинути вагу? Тому що він бере участь у зменшенні жирів в самих клітинах. Саме тому він є хорошим засобом для боротьби з целюлітом. Але не можна бездумно і без міри пити яблучний оцет - користі здоров`ю це не принесе. 40 г в день достатньо, щоб повільно і планомірно втрачати у вазі, зменшуючи обсяги тіла.
Його здатність усувати жирові відкладення, зрозуміло, і на здатність знижувати рівень «поганого» холестерину, боротися з хворобами опорно-рухового апарату, такими як артрит і артроз, тому що він зменшує кальцієві відкладення в суглобах, і заповнювати дефіцит мінеральних речовин.
Зовнішнє застосування
Яблучний оцет можна використовувати не тільки в їжу, але і зовнішньо. Наприклад, коли приймаєте ванну, додайте в неї дві чашки натурального яблучного оцту і розслаблюючій морської солі - ви отримаєте відмінну детоксикацію. Компреси з яблучним оцтом можна робити на удари з синцями, але в цьому випадку оцет варто розбавити, щоб не отримати опік і не дратувати шкіру.
Але найбільш ефективно яблучний оцет показує себе саме при внутрішньому застосуванні. Якщо хочете схуднути, не забувайте перед їжею приймати яблучний оцет, починаючи з найменших доз, поступово збільшуючи їх. Відразу не варто пити всю денну норму, тому що це дуже потужний за своїми властивостями продукт, який може серйозно вплинути на метаболізм. Приймати його краще довше, але потроху, і тоді буде очевидний результат.
В даний час існує багато продуктів на базі яблучного оцту. Найбільш зручним для прийому вважаються капсули, які можна вважати справжньою революцією в сфері харчових добавок.
Яблука в свіжому вигляді багаті на пектин, і яблучний оцет теж містить велику його концентрацію. Пектин дуже важливий для нормального обміну речовин, він частково відповідальний за контроль над вагою. Ця речовина регулює всмоктуваність жирів і вуглеводів в кишечнику.
І якщо вже встановлено, що за рахунок вмісту пектину яблучний оцет ефективний для схуднення, тобто ще один фактор, який впливає на обмін речовин при споживанні цього оцту. Йдеться про вплив кислот на рівень цукру в крові. Останнім часом вага все частіше пов`язують саме з цим показником, і на основі цих знань виводять нові дієти, що допомагають знайти стрункі форми. Серед них, наприклад, американська дієта Південного Узбережжя, дієта Монтіньяка, які мають на увазі основу у вигляді продуктів з низьким глікемічним індексом.
Ці дієти засновані на принципі, який гасить, що чим більше ми споживаємо продуктів з високим глікемічним індексом, що викликають підйом рівня цукру в крові, тим більша ймовірність того що ми наберемо зайву вагу. Надмірно високий цукор в крові відкладається у вигляді підшкірного жиру. І навпаки, продукти з низьким глікемічним індексом, створюють відчуття насичення надовго і набору ваги не відбувається.
Протистояти підйому глюкози в крові можуть продукти, що містять кислоту, такі як лимон, грейпфрут, і, звичайно, яблучний оцет. Якщо їх вживати за кілька хвилин до прийому основної їжі, то, як показують дослідження, можна знизити цукор в крові на 30%. Тому якщо хочете схуднути, намагайтеся під час кожного прийому їжі з`їдати щось з вмістом кислоти.
Всі дослідження, які підтверджують ефективність кислоти проти зайвої ваги, опосередковано вказують на те, що яблучний оцет теж можна використовувати для цих цілей. Тим більше, що крім пектину та інших ензимів, що стимулюють травлення, містить безліч корисних для організму речовин.
Яблучний оцет давно славиться своїми чарівними властивостями допомоги тим, хто бажає скинути зайву вагу. З ним не можна схуднути швидко, але його можна включити в свою програму щодо позбавлення від зайвих кілограмів. Якщо вживати 40 г яблучного оцту в день, він здатний допомогти позбутися від 2.2 кг в місяць. Але тут дуже важливо дотримуватися дозування, також оцет повинен бути витриманий в дубовій бочці і не піддаватися пастеризації.
