GinkaGu.ru

Варення з черешні з кісточками: рецепт, якому ви взимку скажете спасибі

Варення з черешні з кісточками: рецепт, якому ви взимку скажете спасибі

Якщо ви зараз приготуєте варення з черешні з кісточками - то взимку скажіть собі велике спасибі. Щоб все пройшло гладко і просто, ми підготували для вас рецепт смачного варення з черешні і дописали кілька секретів, які допоможуть зробити його смачним і ароматним.

У нас є для вас рецепт варення з черешні з кісточкою - він дуже простий і всього пункти легко повторити на своїй кухні. За бажанням ви можете очистити ягоди від кісточок, але це лише відніме у вас час і сили, а черешня в варення буде розвалюватися. Варто запам`ятати, що варення з кісточками не можна зберігати довше року, так як вони починають виділяти не дуже корисна речовина - синельної кислоту. Але якщо ви плануєте насолоджуватися запасами смачною ягоди взимку, то боятися абсолютно нічого.

Також рекомендуємо вам ознайомитися з чудовим рецептом компоту із черешні, який може стати ще однією смачною заготівлею на зиму.

451

Варення з черешні з кісточками: рецепт



варення з черешні на зиму

Що нам знадобиться:



1 кг черешні
1,2 кг цукру
ванілін (на кінчику ножа)

Варення з черешні з кісточками: рецепт: як готувати

1. Помити черешню, очистити від стебел і перебрати ягоди, щоб серед них не було гнилих.
2. Перекласти ягоди в нержавіючу каструлю, засипати цукром і залишити на 2, 5 години.
3. Поставити каструлю на малий вогонь, додати ванілін і періодично знімати піну (не менше 2-3 разів). Потім збільшити вогонь і варити близько 2 годин до готовності. Залити варення по банкам і накрити кришкою.

Варення з черешні повинно вийти в консистенції сиропу - зазвичай температура кипіння сиропу дорівнює 106 градусам. Для того, щоб обчислити це вам може допомогти спеціальний кухонний градусник.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Варення з черешні з кісточками: рецепт, якому ви взимку скажете спасибі