Салат з редису з сиром і яблуками

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Лимонний сік	1 гр. (за смаком)
Олія соняшникова	80 мл.
редис	200 гр.
сир Російський	200 гр.
яблука	400 гр.

приготування:
1. Сир натерти на крупній тертці 2. Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину і натерти на крупній тертці 3. Яблучну масу скропити лимонним соком 4. Редис вимити холодною водою, обсушити і нарізати тонкими кружальцями 5. Зелена цибуля вимити і дрібно нарізати . 6. Редис викладе в салатницю, посолити, посипати частиною тертого сиру. 7. Викласти яблучну масу, потім подрібнену цибулю, посолити, після чого посипати тертим сиром 8. Викласти на салат шматочки замороженого вершкового масла.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	52.2	140.7	46.6	тисячу шістсот сімдесят дві
1 порція	26.1	70.4	23.3	836
100 гр.	5.9	16	5.3	190