салат картопляний

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Картопля	500 гр. (Зварений)
Олія соняшникова	30 мл.
Оцет 3% -ний	5 мл.
Цибуля зелена (перо)	50 гр.

приготування:
Зварену картоплю очистити від шкірки, нарізати скибочками, скласти в миску, посолити, посипати перцем, змішати з оцтом і рослинним маслом. Потім покласти гіркою в салатник і посипати кропом, зеленню петрушки або дрібно нарізаною зеленою цибулею. Подається салат картопляний до гарячого і холодного смаженого м`яса, телятині, баранині, свинині і рибі, а також як окрему страву. Особливо смачний цей салат з картоплі, якщо він приготовлений з свіжозвареного теплого картоплі.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	10.7	32	92.3	681
1 порція	5.4	16	46.2	341
100 гр.	1.8	5.5	15.8	117