Обід школяра: який він? Фоторепортаж з різних країн

Самопочуття школяра багато в чому залежить від того, наскільки повноцінний його раціон. Левову частку часу діти проводять в навчальному закладі, тому давайте подивимося, наскільки здорове харчування отримують зростаючі організми.

Автори цього проекту - фотокореспонденти від ресторанної мережі SweetGreen. Їм стало цікаво, якими ж обідами харчуються діти з різних країн.

Обіди для школярів з США досить одноманітні, в них неодмінно присутній фаст-фуд (нагетси, гамбургери, картопля фрі) - не самий здоровий вибір. В принципі, в будь-якому американському фільмі можна побачити, чим харчуються учні.

Шкільні обіди Бразилії, Південної Кореї відрізняються прекрасною збалансованістю продуктів - в них є мінімальний набір корисних речовин для організму дитини.

Незважаючи на кризову ситуацію в країні, непогано харчуються і школярі з Греції.

У стравах Іспанії та Італії переважають овочі, фрукти, зелень, вони досить традиційні, але в той же час поживні.

Японці славляться своєю любов`ю до морепродуктів в різних видах і образах. Як ви думаєте, що подають на обід багатьом школярам? - Правильно, рибу! Не те щоб діти скаржилися, в цій країні їх вихованню і розвитку держава приділяє величезну увагу!

У Китаї обід дуже вже розкішним не назвеш, зате він поживний і багатий мікроелементами і вітамінами.

Звичайно, не можна порівнювати обіди в Фінляндії, Франції або, скажімо, Швеції з раціоном дітей країн третього світу. Свіжі овочі та фрукти, цільнозерновий хліб, смачні національні страви - ех, не життя, а мрія.

З райдужними перспективами розібралися, тепер переходимо до країн рангом нижче. У Танзанії, наприклад, на обід часто подають каші з кукурудзяної муки, як доповнення час від часу дають м`ясо і якісь овочі.

У Чехії та Словаччині харчування відверто незбалансовано: в першому випадку воно дуже жирне, у другому - малопоживне.

Країни пострадянського простору на кшталт Росії та України теж похвалитися різноманітною їжею не можуть: типовий асортимент їдальні. Може, хіба що в приватних школах дітей годують повкуснее.

В Індії діти на обід отримують суп з великою кількістю каррі і тарілку рису. І, власне, все. Навіщо зайвий раз витрачатися?

До стандартів розібралися. Однак не може не радувати, що є батьки, які хочуть, щоб їхні діти харчувалися добре. Наприклад, батько двох дітей Бо Коффрон з Сан-Франциско. Він сам готує своїм чадам обіди в школу, при цьому робить їх оригінальними, смачними і дуже апетитними. Як вам такі ланчбокси?

Бо Коффрон стверджує, що його художні здібності залишають бажати кращого: він ледь міг намалювати чоловічка, але потім вирішив порадувати своїх малюків, і подивіться, що вийшло!

Тематики Бо вибирає, виходячи з пристрастей сина і дочки: мультфільми, комікси, книги, фільми. Він розділяє їх інтереси і при цьому має славу дбайливим і креативним батьком. Всього 20 хвилин в день - і море задоволення дітям гарантовано.