Салат мімоза

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Картопля	200 гр.
Цибуля ріпчаста	50 гр.
Майонез столовий молочний	150 гр.
морква	150 гр. (1 шт.)
яйце куряче	3 шт.
Печінка тріски. Консерви	230 гр. (Або сайри)

приготування:
Картопля, морква, яйця відварити, сайру або тріску розім`яти виделкою в тарілці, цибулю дуже дрібно нарізати, викласти в піалу і залити окропом. Відчистити картопля і морква від шкірки, майонез закласти в кондитерський мішечок. Далі взяти посуд в якій буде викладатися салат. Далі натерти ра середній тертці в цю ємність картопля, зверху моркву, змастити майонезом. Далі шаром викладається риба, цибуля (предварітьельно злити з піали воду), змастити майонезом. відокремити желлткі від білків. І то і то натерти на тертці. По краях Мімози викласти білками, а центр всипати жовтками. Приготування салату Мімоза швидко і просто, спробуйте!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	39	268.9	61.4	2815
1 порція	9.8	67.2	15.4	704
100 гр.	4.2	28.9	6.6	303