Міксер і блендер. Купівля міксера або покупка блендера
Чим відрізняється міксер від блендера
Міксер і блендер подібні за своїми функціями і багато в чому дублюють один одного, але де в чому є і відчутні відмінності. Мабуть, немає необхідності купувати і той, і інший агрегат.
Уважно ознайомившись з їх особливостями, ви зможете вибрати, що вам підходить більше.
# 10022- Міксер - більший за габаритами і потужний агрегат, вибір насадок також більше, ніж у блендера. У міксері неодмінно присутні насадки для змішування тіста (гаки) - у блендера таких немає. Крім того, у міксера в насадки для збивання входять два віночка, що працюють одночасно, а в блендері такий віночок тільки один.
Блендер, крім віночка для збивання, має звичайно ще дві насадки - стакан для змішування коктейлів і ніж для подрібнення овочів. Такі насадки присутні не у всіх моделях міксерів.
# 10022- Міксери бувають стаціонарними (вони встановлюються на столі, в нижній їх частині знаходиться чаша, що обертається) або такими, які потрібно тримати в руках.
Блендери бувають також двох видів: стаціонарні й заглибні. У стаціонарних блендерів є тільки одна насадка - ніж, що знаходиться в скляній ємності.
З його допомогою можна подрібнювати продукти і збивати коктейлі. Стаціонарний блендер складається з ручки і віночка (двулопастного ножа). Його можна опустити в будь-яку ємність.
# 10022- У блендерах краще подрібнювати м`які фрукти та овочі. Перед цим їх необхідно розрізати на шматки - з цілими плодами він не впорається. Міксер в цьому відношенні більш ефективний. Міксер призначений для приготування великого обсягу продуктів. Блендер же зручний тим, що з його допомогою можна приготувати невеликі порції, наприклад, овочевого пюре для маленької дитини. Готувати такі страви в біль-ших кількостях недоцільно, оскільки їх потрібно вживати в їжу відразу після приготування.
# 10022- Міксер має більше функцій і справляється з великою різноманітністю продуктів, але зате при-знання, що блендер краще підходить для змішування коктейлів, приготування соків і пюре.
