Любисток, лікувальні властивості якого використовуються в народній медицині, також надає оригінальний запах і аромат різних страв і напоїв, про це знали ще римляни, які використовували любисток і для втіхи шлунка і для позбавлення від лихоманки.
Любисток відноситься до сімейства зонтичних. Насіння, листя і коріння любистку здавна використовувалися в кулінарії і народній медицині.
Батьківщиною любистку вважається південна Європа, але зараз любисток росте в Азії, в більшості європейських країн і в США. Найбільш поширеними є два види дикорослої любистку: так званий лигустикум шотландський і чорний любисток, поширений на території Середземномор`я.
Любисток: лікувальні властивості і протипоказання
Незважаючи на давню славу корисного лікарської рослини, вчені продовжують вивчати його властивості, ефективність любистку в профілактиці і лікуванні деяких захворювань підтверджена не тільки часом, але і клінічними дослідженнями.
Любисток відноситься до категорії так званих акваретіков, надаючи сечогінну дію, любисток стимулює позив до сечовипускання без втрати електролітів. Збільшення обсягу сечовипускання сприяє кращому очищенню сечовивідних шляхів, що в свою чергу запобігає утворенню каменів у нирках.
легкі
У традиційній медицині любисток використовується для розчинення мокротиння в легенях, крім цього любисток сприяє полегшенню дихання і кращому надходженню кисню в легені. В любистку був виявлений евкаліптом, хімічно активний компонент, що усуває подразнення легенів.
Здорова і красива шкіра
Любисток часто застосовують при дерматитах і акне. Екстракт любистку входить до складу багатьох кремів для жирної і проблемної шкіри. Поки достеменно невідомо, які саме речовини в складі любистку надають позитивну дію на шкіру, але його ефективність давно відома і не потребує зайвих доказів.
Щит проти хвороботворних бактерій
Вивчаючи лікувальні властивості любистку, вчені виявили в ньому речовини, здатні протистояти збудникам сальмонели, кишкової палички, хелікобактер пілорі і гемофільної палички.
Поліпшення травлення, усунення метеоризму
Заспокійливі і пом`якшувальні властивості любистку допомагають налагодити травлення, усунути здуття живота, а також сприяють меншому скупченню газів.
Допомога хворим суглобам
Любисток застосовується для усунення дискомфорту і болів в суглобах, особливо, якщо болі викликані подагричними або ревматичними набряками суглобів.
алергія
Любисток буде корисний тим, хто страждає алергіями. У цій рослині міститься квертицин, який блокує викид гестаміна і заспокоює роздратування шкіри при алергічних реакціях на подразники з навколишнього середовища.
менструальні болі
Для полегшення менструальних більш рекомендується пити чай з любистку, причому не тільки в період місячних, але і протягом усього циклу.
Любисток в кулінарії
Додаючи любисток в різні страви, можна не тільки поліпшити смакові якості їжі, а й підвищити її поживність. Любисток часто використовують замість салатного селери, але на відміну від селери, любисток володіє більш гострим смаком, тому його кладуть наполовину менше. Листя любистку можна додавати в салати, а насіння - в перші страви і соуси. В Італії любисток разом з орегано і часником додають в пряні томатні соуси. З любистку заварюють трав`яний чай, такий чай додає сил, він багатий вітамінами групи Б і вітаміном С, останній особливо корисний для здоров`я імунної системи і краси шкіри. З любистку можна приготувати навіть соус песто, який, по суті, можна зробити з будь-якої пряної трави.
Можливі побічні ефекти при застосуванні любистку
Незважаючи на ефективність любистку в профілактиці і лікуванні багатьох недуг, це лікарська рослина має низку побічних ефектів. У деяких випадках любисток може стати причиною фотодерматиту. Фотодерматит - це алергія, яка з`являється після вживання будь-якого рослини в їжу і перебування на сонці. Любисток не рекомендується вживати людям з хворими нирками
Любисток не особливо корисний вагітним жінкам, відомо, що це лікарська рослина здатне стимулювати менструальні кровотечі, тому під час вагітності надмірне вживання любистку в їжу може викликати викидень. Іноді любисток використовувався для переривання небажаної вагітності.
Відео: Любисток Лікувальні властивості любистку і протипоказання
Відео: Лікувальні властивості прополісу для оздоровлення організму
Відео: Лохина користь для організму корисні властивості лохини
Любисток, лікувальні властивості якого використовуються в народній медицині, також надає оригінальний запах і аромат різних страв і напоїв, про це знали ще римляни, які використовували любисток і для втіхи шлунка і для позбавлення від лихоманки.
