Мокриця: корисні властивості та протипоказання вітамінної трави
Дачники вважають цю траву злісним бур`яном і витрачають на боротьбу з нею чимало сил. А між тим мокриця, корисні властивості і протипоказання якої відомі небагатьом, хороша і як лікарський і як харчова рослина.
Вітаміни на столі
За вмістом вітамінів і мінералів мокриця може посперечатися з багатьма харчовими продуктами. Всього в ній налічується більше десяти цінних елементів, кожен з яких приносить свою користь для здоров`я:
Вітамін С зміцнює стінки судин, підвищує захисні сили організму, бореться зі старінням клітин. За кількістю аскорбінової кислоти мокриця випереджає навіть цитрусові.
Вітамін А підтримує еластичність шкіри, покращує сутінковий зір, стимулює процеси загоєння.
Вітамін Е очищає кровоносні судини, уповільнює процеси старіння, підтримує нормальну роботу статевих залоз, виводить з організму шкідливі речовини.
Вітамін До регулює згортання крові, усуває кровотечі, бере участь в засвоєнні кальцію.
Вітамін В12 запобігає розвитку анемій, покращує пам`ять і здатність до концентрації, підвищує працездатність.
Калій зміцнює серцевий м`яз, благотворно впливає на роботу нирок.
Залізо стимулює процес кровотворення, покращує постачання клітин киснем і живильними речовинами.
Магній забезпечує нормальну роботу мускулатури, виявляє протисудомну дію, регулює терморегуляцію в організмі.
Мідь стимулює утворення колагену, червоних кров`яних тілець, підтримує здоровий стан судин.
Кобальт регулює функції нервової системи і ендокринних залоз.
Йод стимулює роботу щитовидної залози, підсилює розщеплення жирів, володіє невеликим заспокійливим ефектом.
Для насичення організму цінними сполуками мокрицю в свіжому або сушеному вигляді рекомендується додавати в щоденний раціон. Смак у цієї трави нітрохи не гірше, ніж у городньої зелені. З нею відмінно виходять салати, супи, м`ясні і рибні страви:
Салат з мокрицею і морквою
2 моркви натерти на дрібній тертці. Змішати з рівним об`ємом дрібно нарізаною свіжою мокриці. Видавити зубчик часнику. заправити сметаною або майонезом.
Літній борщ з квасолею
Приготувати 1,5 літра м`ясного бульйону. Нашатковану моркву опустити в киплячий бульйон. Додати 2 нарізаних картоплі. 2 буряки очистити, підсмажити з 1 дрібно порізаної цибулиною. Перекласти в каструлю. За 5 хвилин до готовність ввести в суп банку консервованої квасолі, пучок нарізаної мокриці і 3 часточки дрібно рубаного часнику.
Приправа до м`ясних страв
1 хрін натерти на дрібній тертці. Змішати з пропущеної через м`ясорубку мокрицею (взяти 1-2 пучка). Додати за смаком сіль і часник.
Ліки в аптечці
Мокриця володіє широким спектром лікарських властивостей. В першу чергу, завдяки високому вмісту йоду, вона рекомендується при гіпофункції щитовидної залози (гіпотиреозі):
Столову ложку висушеної трави засипають в емальований посуд і заливають склянкою окропу. Наполягають 10-15 хвилин. Приймають по 1/4 склянки тричі на день. Тривалість лікування - 3 місяці. Курс повторюють 2 рази на рік - навесні та восени.
Такий же настій трави корисно приймати при низькому рівні гемоглобіну і вираженої анемії. Залізо, яким багатий бур`ян, допомагає поліпшити кровотворення, позбутися млявості, частих запаморочень і головних болів.
Що входять до складу трави тритерпенові сполуки мають спазмолітичну дію. Вони розширюють судини серця і головного мозку, сприяють нормалізації артеріального тиску. Відвар мокриці показаний при шумі у вухах, мігрені, гіпертонічної хвороби:
Полстоловой ложки трави заливають склянкою води, кип`ятять на водяній бані 10-15 хвилин. П`ють по 1/4 склянки перед кожним прийомом їжі.
Сік рослини багатий дубильними речовинами і флавоноїдами, які мають протизапальні, знеболюючі та жовчогінні властивості. Його прийом корисний при різних захворюваннях органів травлення: виразці, коліті, гастриті, холециститі, дискінезії жовчовивідних шляхів:
Для отримання соку свежесобранную траву пропускають через м`ясорубку. Отриману масу віджимають через кілька шарів марлі. Для тривалого зберігання в сік можна додати горілку (1/10 від загального обсягу). Приймають по чайній ложці перед кожним прийомом їжі.
Це лікарський засіб також використовують зовнішньо при болях в м`язах, суглобах, гнійних шкірних захворюваннях. Уражені вогнища змащують злегка підігрітим розчином до 5 разів на день або прикладають до них примочки. Зменшуючи чутливість нервових закінчень, дубильні речовини мокриці допомагають усунути больові відчуття.
При артрозах, артритах, варикозному розширенні вен роблять компреси зі свіжою травою. На хворе місце кладуть складений в 2-3 разів шматок широкого бинта, зверху - мокрицю шаром 1-2 см, все це накривають поліетиленом і закріплюють хусткою або шарфом. Компреси ставлять щодня на ніч протягом тижня.
Дуже добре допомагає мокриця при загальному виснаженні організму - після хвороби, стресу, тривалого нервового напруження. Ванночки з нею благотворно впливають на нервову систему, надають розслаблюючу і заспокійливу дію. Стакан сушеної мокриці заварюють літром окропу і виливають в теплу ванну. Процедуру приймають 20-30 хвилин.
Косметика під ногами
Для жирної шкіри немає краще рослини, ніж мокриця. Засоби з нею очищають і зволожують шкіру, пригнічують роботу сальних залоз, позбавляють від жирного блиску і чорних крапок.
Лосьйон з мокрицею
4 столових ложки трави залити склянкою окропу. Остудити. Додати як консервант чайну ложку горілки. Протирати обличчя вранці і ввечері.
Маска з мокрицею
Свіжу траву стовкти в ступі до стану кашки. Нанести на обличчя і шию на 15 хвилин. Змити теплою водою.
Перш ніж почати лікування
Як у будь-якого лікувального рослини, у мокриці є свої недоліки. Через високий вміст йоду не слід вживати її людям, страждаючим гіперфункцією щитовидної залози (гіпертиреоз). Йод посилить вироблення тиреоїдних гормонів, що тільки посилить перебіг хвороби.
Здатність мокриці знижувати тиск робить небажаним її застосування для гіпотоніків. У таких пацієнтів препарати рослини викличуть млявість, сонливість і запаморочення.
При жовчнокам`яної хвороби вживання трави може призвести до виходу каменів з жовчного міхура. Стан проявляється гострим болем у правому підребер`ї, нудотою, блювотою, підвищенням температури. Небезпечним ускладненням може стати закупорка жовчних протоків, яка вимагає хірургічного втручання.
При внутрішньому застосуванні препарати мокриці виявляють невеликі сечогінні властивості. Тому їх прийом протипоказаний:
при гострих запальних процесах в нирках (мокриця підвищують навантаження на і без того ослаблені органи),
при тромбофлебіті (через дію сечогінних засобів кров згущається, що призводить до посилення застійних явищ в нижніх кінцівках).
У деяких людей мокриця може викликати алергічні реакції.
Відео: Трава мокриця (зірочник середній). Лікувальні властивості і застосування мокриці в народній медицині
Відео: Мокриця Корисні властивості
Відео: Материнка. Лікувальні властивості і протипоказання.
Відео: Овес в народній медицині. Корисні, лікувальні властивості та протипоказання вівса
Дачники вважають цю траву злісним бур`яном і витрачають на боротьбу з нею чимало сил. А між тим мокриця, корисні властивості і протипоказання якої відомі небагатьом, хороша і як лікарський і як харчова рослина.
