Дієта беверли Хіллз
Популярний в Америці фахівець в області дієтології Джуді Мейзел розробила особливу дієту, яка дістала визнання в усьому світі, і назвала її дієтою Беверлі Хіллз. Розрахована вона на 35 днів, і за цей час дотримується її чоловік може схуднути на 6-10 кг. Цифри не особливо вражають, але людині мислячому і піклується про збереження здоров`я, говорять багато про що, наприклад про те, що шкоди здоров`ю дієта Беверлі Хіллз не нанесе.
Дієта Беверлі Хіллз
Суть дієти полягає в забороні на суміщення вуглеводів і білків в одному прийомі їжі. Дотримання цього принципу дозволяє нормалізувати жировий обмін і усунути проблеми з травленням. Крім того, Джуді Мейзел вважає, що ні з якою їжею не можна поєднувати фрукти - вони відносяться до абсолютно відокремленою групі продуктів, і вживати їх можна тільки окремо і за дві години до наступної трапези.
У період дієти Беверлі Хіллз можна їсти каші, макарони, свіжі, запечені і відварені овочі, салати з них, заправлені олією, а також будь-які білки тваринного походження.
Правила комбінування продуктів наведені нижче:
- поєднувати можна тільки білки з білками і вуглеводи з вуглеводами, ніяк інакше;
- сніданок повинен складатися з будь-якої кількості одного виду свіжих фруктів на вибір: диня, кавун, полуниця, ананас, ківі, слива, абрикос, манго, папайя або інжир;
- наступний прийом їжі повинен відбутися не раніше, ніж через дві години і складатися або з іншого виду фруктів, або з углеводсодержащих продуктів. Після фруктів не можна вживати білки, білковий прийом їжі повинен слідувати за вуглеводним;
- після прийому вуглеводної їжі фрукти протягом дня, що залишився вживати не рекомендується;
- білковий прийом їжі на 80% повинен складатися з тваринних білків, а решту можуть скласти сумісні з ними жири;
- під час дієти Беверлі Хіллз дозволяється вживати алкоголь, але поєднувати його можна тільки з вуглеводами.
На весь період дієти Беверлі Хіллз з раціону повністю виключаються маргарин, будь-які газовані напої, замінники цукру і продукти, що містять штучні добавки.
Всі дозволені до вживання продукти Джуді Мейзел розділила на наступні групи:
- вуглеводи (овочі, зернові продукти і борошняні вироби у вигляді хліба, макаронів і різної випічки);
- білки (будь-яке м`ясо, риба, морепродукти, молочні продукти і сири, яйця);
- жири (будь-яке масло, вершки і сметана).
Дієта Беверлі Хіллз - переваги і недоліки
За своєю суттю дієта Беверлі Хіллз пропагує правила роздільного харчування.
Головна перевага цієї дієти - відсутність обмежень на розміри порцій, що дозволяє худнути без почуття голоду. Крім того, вона володіє чудовим очисним властивістю. Однак, не всі люди здатні витримати дієту до кінця через необхідність повністю змінити звичний раціон харчування.
Дієта Беверлі Хіллз створена вже досить давно, але дієтологи досі не можуть прийти до єдиної думки на її рахунок. Одні переконані в її антинауковості і рекомендують не ставити експерименти над собою. Інші ж вважають наведені вище рекомендації абсолютно правильними і корисними. Кому з них довіряти - залежить лише від вас. джерело:
