Салат з баранини з редькою і цибулею

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

гранат	50 гр.
Цибуля ріпчаста	150 гр.
майонез легкий	45 гр.
Олія соняшникова	15 мл.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	5 гр.
редька	150 гр.
сіль кухонна	5 гр.
кріп	5 гр.
баранина	300 гр.

приготування:
Салат з баранини з редькою і цибулею - оригінальний, легкий салатик, готується просто, рецепт страви такий: Баранину відварити з корінням до готовності. Готове м`ясо вийняти з бульйону, остудити і нарізати соломкою, редьку очистити, нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати кільцями, обсмажити на олії до золотистого кольору, вийняти з жиру, охолодити, з`єднати з м`ясом і редькою, поперчити, полити майонезом і перемішати. Готовий салат викласти в салатник гіркою, полити залишком майонезу, прикрасити часточками варених яєць, рубаною зеленню, зверху покласти насіння зрілого граната. Салат з баранини з редькою і цибулею готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	55.3	74.9	38.9	+1036
1 порція	27.7	37.5	19.5	518
100 гр.	7.6	10.3	5.3	142