Сир - унікальний продукт харчування, який дбає про здоров`я і красу

Одним і найкорисніших молочних продуктів харчування є сир. Всього сто грам сиру в день допоможуть вам збагатити організм кальцієм. Сир покращує роботу нервової системи, нормалізує обмін речовин в організмі.

Сир допомагає при лікуванні судинних захворювань і захворювань серця. Він стимулює лікування нирок і печінки. Корисно вживати сир людям, які страждають від анемії і від розумового виснаження.

Незамінним продуктом при лікуванні ожиріння є знежирений сир. У молочному продукті міститься рибофлавін. Ця речовина прискорює загоєння потрісканих губ.

Не вживайте більше 200 грам сиру в день. У молочному продукті містяться тваринні жири, здатні «забруднити» печінкові протоки. Намагайтеся вживати нежирні сорти даного продукту харчування.

Гастропсіхологі впевнені, що люди, які люблять сир, - це доброзичливі, привітні і поступливі особистості, які намагаються організувати своє життя, уникаючи конфліктів.

Під час первинної обробки сир не втрачає свої корисні властивості, тому багато кулінарів використовують його в своїх рецептах. Смачні сирні страви - це пудинги, запіканки, сирники, вареники. Існує безліч рецептів, в яких сир замінює м`ясо. Ви знали про існування сирної начинки для голубців?
Обов`язково спробуйте! Вам, безсумнівно, вона сподобається. Натріть на дрібній тертці один огірок і дві часточки часнику. Змішайте отриману суміш з однієї пачкою сиру і однією столовою ложкою сметани. Ваша начинка для голубців готова. Смачного.

Сир - відмінний косметичний засіб. Запам`ятайте наступний ефективний рецепт приготування сирної маски для обличчя. Вам знадобляться: 1 столова ложка м`якоті стиглого банана, 1 столова ложка сиру, 2 столові ложки теплого молока. Змішайте дані продукти. Отриману суміш нанесіть на обличчя. Чи не знімайте маску протягом 20 хвилин. В кінці процедури змийте її теплою водою. Якщо ви - володарка сухої шкіри обличчя, то молоко замініть столовою ложкою сметани. Якщо у вас жирна шкіра, то просто замініть м`якоть банана на м`якоть хурми.

Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua