Професія парфумера: у чому загадка великих "носів"?

Парфумери або «носи» - це люди, які присвятили себе улюбленої професії, вони відповідають за ті аромати, які вибираємо ми з вами. аромати, які розбурхують нас, зачаровують, захоплюють і підкорюють. До слова, професія «ніс» також використовується при перевірці якості і смакових характеристик ліків, вина, кави, чаю та інших продуктів. Безліч «носів» працюють на федеральні служби, допомагаючи в розслідуваннях злочинів. Ми ж розглянемо саму ніжну і чуттєву грань цієї професії - створення ароматів.

Люди, яких урочисто і красиво величають «носами», воістину унікальні. Вони здатні розрізнити і запам`ятати більше 10 000 відтінків і нюансів ароматів, запахів, існуючих на планеті. Це особливий дар, існують навіть цілі династії «носів». Але просто талантом все не обмежується. Щоб стати майстром-парфумером необхідно вчитися від 7 до 12 років. Ми всі родом з дитинства. Багато іменитих парфумери часто в інтерв`ю відповідають, що ще з малих років розуміли, що це стане їхнім покликанням. Деякі «перемістилися» в парфумерний бізнес з хімічної промисловості, але в будь-якому випадку - інтерес до парфумерії у них непідробний і часом фанатичний. До слова, і на превеликий наш щастя, нічого спільного з фанатизмом героя відомого «Парфумера» Патріка Зюскінда. Хоча останнім часом імениті парфумерні будинку з багатющою історією воліють щедро оплачувати працю парфумера і утримувати «ніс» переважно в своїх стінах. Їм створюють всі необхідні умови роботи. Ця праця дійсно великий і складний. У стінах лабораторій парфумери створюють ілюзії і мрії-проектують все почуття, емоції, спогади та бажання в формулу композиції аромату. Вони укладають всі таємниці Всесвіту в один флакон і відправляють його в світ. Імена таких майстрів, як правило, зберігаються в секреті, а самі вони підписують серйозні контракти про нерозголошення таємниць формули. Однак на сьогоднішній день, існує свого роду рейтинг з десятка найбільш затребуваних і популярних «носів». Взагалі це досить заплутаний процес, оскільки працюють парфумери в одній з 10 найбільших і популярних сьогодні лабораторій (вибір її залежить від уподобань, фінансових можливостей і умов співпраці бренду-замовника), часом використовують однакове сировину з одного і того ж холодильника. Їх заслуга в тому, які компоненти, в яких пропорціях, відтінках і поєднаннях виберуть вони. Те опис композиції, яке ми зустрічаємо в рекламних промо-матеріалах, в основному - лірика. Короткий і красиве опис ароматів допомагає нам визначитися на початковій стадії вибору свого парфуму. Справжня ж формула аромату існує тільки в голові (!) Парфумера і вона настільки складна, багатогранна і часом заплутана, що побачивши її, ми б назвали це, не інакше як записки божевільного професора. Але як раз такі записки, що зберігаються в їх персональних блокнотах, зошитах і т.д. - Основна загадка, таємниця і містика парфумерного бізнесу. Це, якщо хочете, обрані люди. Їх праця - на століття, і саме вони роблять нас красивими, щасливими, чарівними, самими чарівними і привабливими. Неважливо, які умови і правила діють на стадії маркетингових досліджень парфумерного ринку, опитування фокус-груп, підписання договорів співпраці з лабораторіями, виведення аромату на ринок і т.д. Ця сторона парфумерного бізнесу спотворює його суть, надає йому буденність і робить лише частиною світової промисловості. Хоча саме сфера парфумерії є найбільш чуттєвої, емоційної і затребуваною навіть в умовах фінансових криз.У момент, коли ми вибираємо для себе аромат, закохуємося в нього, купуємо і відводимо місце в нашій парфумерної колекції і своєму серці, немов невидимою ниткою пов`язуємо себе з людиною, що створив його. Це заслуга талановитого «носа», який підібрав такі інгредієнти, так змішав їх, що вони співзвучні нашим почуттям, відчуттям, спогадами, бажанням, мріям і емоціям. Зачепити душу, розкрити наші нові грані - це найбажаніший результат роботи будь-якого талановитого «носа». Унікальна професія, унікальні люди.«Ніс» - це все-таки звучить гордо!Автор: Мілана Ларіна