Як вибрати кавун і диню

Ну ось нарешті прийшла пора хороших і стиглих фруктів, адже саме зараз можна купити кавун чи диню гарної якості, без всяких добавок. Але не завжди це легко зробити, зазвичай, страждаємо ви через свою неуважність. Рекомендую вам ставитися до вибору кавуна дуже уважно. І так, ось кілька правил. Перше. Не купуйте кавун чи диню в розрізаному стані. Тому що на жарі в розрізнених шматках швидко розвиваються мікроби. По-друге, не всі продавці дотримуються правило, ніхто не дасть вам гарантію, що ніж при різанні був чистим. Друге. Уважно подивіться, де лежать кавуни. За правилами, вони не повинні лежати на землі в купі. Саме так в них може потрапити бруд і мікроби. А також це сприяє появі тріщин. Третє. Обов`язково мийте кавун перед вживанням, адже він ріс і лежав довгий час на землі. Четверте. Якщо місце, звідки росте кавун біле і опукле, то це вірна ознака стиглості кавуна. П`яте. Спробуйте подряпати кавун. Якщо він стиглий, то ви легко зможете зняти з нього верхній шар. Шосте. Якщо ви купуєте диню, то зверніть увагу на запах. Від стиглих динь завжди виходить приємний аромат. Стигла диня завжди віддає глухий звук, якщо постукати по ній. Успіхів! Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua