Від спецій можна скинути зайву вагу

Існує така думка, що додавши в їжу червоний перець, гірчицю і інші пекучі спеції можна скинути зайву вагу. Чи це правда? Дійсно, деякі спеції можуть сприяти схудненню. Одна порція гострої їжі, за результатами досліджень, прискорює обмін речовин на двадцять п`ять відсотків. Це означає, що організм спалює більше калорій на двадцять п`ять відсотків. Такий ефект триває близько двох - трьох годин. Це все можна пояснити тим, що пекучі спеції сприяють викиду адреналіну в кров. Коли ви вживаєте блюдо, яке рясно приправлене спеціями, у вас підвищується температура, прискорюється серцебиття, а це значить, і витрата енергії. Але не потрібно поспішати всю їжу приправляти пекучим перцем і гострими соусами. По-перше, гострі приправи протипоказані при виразці шлунково-кишкового тракту і гастриті, захворюваннях серцево-судинної системи і печінки, також вагітним жінкам і годуючим. По-друге, дратуються слизові оболонки шлунка, стравоходу і гортані при зловживанні гострою їжею. Це призведе до їх захворювання, а також до порушення сну і підвищення тиску. Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua