Любов до гострих страв може порушити сон
Те, що людина вживає в їжу, впливає на якість його сну. За словами лікарів, надто гостра їжа загрожує нічними кошмарами. Вчені довели: дуже гострі страви, з`їдені перед сном, призводять до порушень сну.Дослідник Чарльз Бає стверджує, що насправді будь-яка їжа, з`їдена перед сном, призводить до розладів сну. Просто подібний вплив гострої їжі найбільш виражено.
Пізня вечеря прискорює обмін речовин і підвищує температуру людського тіла. Це в свою чергу призводить до активної роботи головного мозку, особливо під час швидкої фази сну.
З цим феноменом пов`язано повір`я про те, що не слід приймати їжу після 18.00. Насправді на якість сну впливає їжа, з`їдена за 2-3 години до сну. Якщо людина лягає спати з опівночі, то йому не слід переїдати після 21.00-22.00, а не після 18.00.
Приблизно кожні 90 хвилин спляча людина впадає в швидку фазу сну. Вона характеризується наявністю сновидінь. Науці відомо, що велика кількість кошмарів пов`язано з дисфункцією лобної ділянки головного мозку. До того ж, фіксуються певні порушення роботи мигдалеподібного тіла, відповідального за емоції і пам`ять.
Процес перетравлення їжі сам по собі негативно відбивається на якості і тривалості сну. З цієї причини краще не вживати важку і гостру їжу незадовго перед сном.
А вчені з Канади стверджують, що 8,5 відсотків людей страждають через нічних кошмарів через пізньої вечері. Можливо, частина з них має підвищену чутливість до хімічним складом деяких продуктів харчування.
Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua
