Дієтичний сніданок: з чого почати день?
Ранок - це дивовижна частина доби, коли час біжить з величезною швидкістю. Особливо для жінки, якій потрібно за лічені хвилини перетворитися з заручниці Морфея в чарівну бізнес-леді. Саме тому багато жінок вважають за краще витратити час на макіяж і укладку, а сніданок відкладають «на потім».Звичайно, є серед нас особливо активні панночки, які можуть встигнути вранці і поснідати, і подбати про бездоганному make-up`е, і ще масу корисних справ переробити. Але таких меншість.
Більша ж частина дам дуже любить поніжитися в ліжку зайві півгодини, а потім, жертвуючи сніданком, збиратися на роботу (навчання) зі швидкістю електровіник ... Але ж корисний сніданок впливає на зовнішній вигляд жінки нітрохи не менше грамотно виконаного макіяжу. Під «корисним сніданком» ми на увазі не випиту на бігу чашку кави і з`їдений похапцем бутерброд, а ті продукти, які позитивно впливають на рівень активності людини на початку робочого дня і «задають ритм» його правильного харчової поведінки. «Той, хто сніданок пропускає, кілограми набирає ...»
Багатьом здається, що відмова від сніданку - це перший крок до заповітного схудненню. Але саме в цій думці криється підступне оману, адже від часу прийому їжі залежить чимало! Напевно, кожній з нас знайоме відчуття легкого ранкового голоду через те, що не було часу на сніданок. У такі моменти відчуваєш себе «майже героєм», у якого вистачило сили волі для повстання проти ранкових «провокаторів зайвої ваги» (булочок, бутербродів, каші, йогурту і т.д. - потрібне підкреслити). А геройство-то на перевірку виявляється невиправданим !!!
Відомо, що сніданок повинен складати майже чверть всього добового раціону! І горе тим, хто застосовує завчене зі шкільної лави правило «від перестановки місць доданків сума не змінюється» до свого харчового поведінки, адже якщо середньостатистичну енергетичну цінність сніданку «перенести» на вечерю, а від сніданку і зовсім відмовитися, то незабаром можна буде проводити пошукову операцію «Талія, куди ж ти пропала?» ...
Проте, не варто кидатися в ранковий «гастрономічний безудерж», виправдовуючи себе думками «Все, що з`їдено вранці, на боках НЕ осяде!». Для бажаючих знайти (відновити) красиву фігуру не рекомендується балувати себе вранці бутербродами зі свіжим хлібом (особливо - білим!) Або продукцією зі здобного тіста.
Найкраще замінити ці ласощі шматочками цільнозернових хлібців, супроводжуваних сиром (шинкою) і овочами, сиром або йогуртом. «Що б з`їсти, щоб схуднути? ...» Якось довелося почути від знайомої, що курячі яйця - найкращий продукт для тих, хто стежить за своєю фігурою. Однак будь-який (навіть самий низькокалорійний !!!) продукт ми можемо легко перетворити в джерело сприяють утворенню зайвої ваги речовин !!! Так-так, яєчня, щедро приправлена олією, аж ніяк не дієтичне блюдо. Та й вівсяна каша вприкуску з печивом і молочним шоколадом від кілограммчіков Вас не позбавить.
Діє принцип: «Хочеш худнути - вмій вибирати!». Сніданок повинен насичувати, але перенасиченість в його функції не входить, тому вівсянку рекомендується комбінувати з йогуртом або фруктамі- знежирене молоко стане гідним супутником гречаної і вівсяної каш- пшоняну кашу можна доповнити сухофруктами, а яйця підсмажити на сковороді без масла. Чи не позбавлені гастрономічною фантазії «діетствующіе господині» пропонують безліч рецептів смачного і корисного сніданку. На особливу увагу напередодні літньої спеки заслуговують «дієтичні коктейлі».
Для приготування такої «новинки» Вам знадобиться зварити вівсянку на воді, змішати в блендері отриману масу зі знежиреним молоком, цукром (за смаком) і корицею, а після розлити вийшло ласощі по красивих коктейльних келихах. У спеку це блюдо можна доповнити кубиками льоду і свіжими фруктами (ягодами).
Чи не заміняйте красу натуральну красою штучною - не жертва корисним сніданком заради зайвих хвилин біля дзеркала! І навіть якщо після пробудження Вам зовсім не хочеться їсти, змусьте свій впертий організм зробити це ... Для його ж блага ...
