8 Овочів, що відрізняються неймовірною користю

Пастернак. Цей овоч відрізняється незвичайним смаком і дивовижні лікувальні властивості. Пастернак рясніє фосфором, кремнієм, калієм, хлором і сіркою. 2. Ревінь. Цей не дуже популярний овоч (вживаються тільки стебла) рясніє цілим комплексом корисних нутрієнтів: - рутін- - вітаміни В- - органічні кислоти- - вітаміни С і А. 3. Топінамбур (земляна груша). Цей дивовижний овоч відрізняється високою харчовою цінністю (бульби топінамбура виступають повноцінною альтернативою картоплі). Земляна груша рясніє: - інсуліном- - пектінамі- - амінокіслотамі- - каротіном- - клітковиною. 4. Патисони. Ідеальний продукт дієтичного раціону (патисони виводять з нашого організму надлишок солей і нормалізують обмінні процеси). 5. Цикорій. Він неймовірно корисний для серцево-судинної системи. цикорій: - очищає і розширює сосуди- - виводить зайву холестерін- - збільшує серцевий амплітуду. 6. Кольраби. Цей низькокалорійний овоч має особливу харчову цінність. Кольрабі рясніє: - пантотеновой кіслотой- - мінеральними солямі- - рослинними белкамі- - вітаміном С - фруктозою. 7. Фенхель. Листя цього овоча містять каротин, рутин, аскорбінову кислоту, а також вітаміни В, К і Е. Бульби фенхеля рясніють: - ефірними масламі- - корисними жірамі- - природними сахарамі- - рослинними білками. 8. Артишоки. М`ясисті суцвіття цього середземноморського овоча багаті мінералами, клітковиною і цілим набором вітамінів В.