Піца з салямі і пармезаном

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Масло оливкове	60 мл.
салямі	100 гр.
сир Моцарелла	200 гр.
Сир пармезан	40 гр. (Тертий)
Томати (помідори)	150 гр.
Тісто для піци	400 гр.

приготування:
Піца з салямі і пармезаном готується дуже просто, рецепт такий: Приготувати тісто для піци за моїм рецептом з розділу - готуємо тесто.Помідори залити на 1 хв. окропом, очистити від шкіри, розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М`якоть помідорів і моццареллу нарізати кубиками. Салямі нарізати тонкими ломтікамі.Духовку нагріти до 230 ° С. Взяти круглу форму для випічки піци діаметром близько 28 см (якщо немає форми, можна взяти звичайний лист), змастити оливковою олією і присипати борошном. Тісто ще раз вимісити, тонко розкачати приблизно за розмірами форми і перекласти у форму, зробивши невеликі бортики по краям.Тесто проколоти в декількох місцях виделкою. Рівномірно викласти на тісто помідори, потім салямі і моццареллу, посипати тертим пекоріно, полити оливковою олією і випікати 15-20 мін.Піцца з салямі і пармезаном готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	105.3	205.1	272.9	3238
1 порція	26.3	51.3	68.2	810
100 гр.	11.1	21.6	28.7	341