Піца з томатами і сиром

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Масло оливкове	80 мл.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сир пармезан	80 гр.
сир Рікотта	150 гр.
Томати (помідори)	150 гр.
Тісто для піци	400 гр.

приготування:
Піца з томатами і сиром готується дуже просто, рецепт такий: Приготувати тісто для піци за моїм рецептом з розділу - готуємо тісто. Помідори залити на 1 хв. окропом, очистити від шкіри, розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М`якоть помідорів нарізати кубиками. Пармезан нарізати великими скибочками, рикотту розділити на великі шматки. Духовку нагріти до 230 ° С. Взяти круглу форму для випічки піци діаметром близько 28 см (якщо немає форми, можна взяти звичайний лист), змастити оливковою олією і присипати борошном. Тісто ще раз вимісити, тонко розкачати приблизно за розмірами форми і перекласти у форму, зробивши невеликі бортики по краям.Тесто проколоти в декількох місцях виделкою. Рівномірно викласти на тісто помідори, потім пармезан і Рікотта, полити оливковою олією і випікати 15-20 мін.Піцца з томатами і сиром готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	77.4	154	276	2787
1 порція	19.4	38.5	69	697
100 гр.	8.9	17.8	31.9	323