Піца з цибулею і анчоусами
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
базилік свіжий | 20 гр. |
Цибуля ріпчаста | 150 гр. |
Масло оливкове | 80 мл. |
Оливки з кісточкою / без кісточки | 80 гр. (Без) |
каперси | 80 гр. |
анчоуси атлантичні | 250 гр. |
Томати (помідори) | 150 гр. |
Тісто для піци | 400 гр. |
приготування:
Піца з цибулею і анчоусами дуже смачна, готується просто, рецепт такий: Приготувати тісто для піци за моїм рецептом з розділу - готуємо тесто.Помідори залити на 1 хв. окропом, очистити від шкіри, розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М`якоть помідорів нарізати кубиками. Цибулю нарізати кільцями і підсмажити на невеликій кількості оливкової олії. Духовку нагріти до 230 ° С. Взяти круглу форму для випічки піци діаметром близько 28 см (якщо немає форми, можна взяти звичайний лист), змастити оливковою олією і присипати борошном. Тісто ще раз вимісити, тонко розкачати приблизно за розмірами форми і перекласти у форму, зробивши невеликі бортики по краям.Тесто проколоти в декількох місцях виделкою. Рівномірно викласти на тісто помідори, потім цибулю, анчоуси, оливки і каперси, полити оливковою олією і випікати 15-20 хв. Готову піцу прикрасити листочками базіліка.Піцца з цибулею і анчоусами готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 90.4 | 142.8 | 293.4 | 2764 |
1 порція | 22.6 | 35.7 | 73.4 | 691 |
100 гр. | 7.5 | 11.8 | 24.2 | 229 |
Поділитися в соц мережах:
Схожі