Піца з грибами та оливками

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Масло оливкове	80 мл.
Оливки з кісточкою / без кісточки	120 гр. (Чорні і зелені без кісточок)
сир Моцарелла	120 гр.
печериці консервовані	100 гр. (Мариновані)
Томати (помідори)	150 гр.
орегано	20 гр.
Тісто для піци	400 гр.

приготування:
Піца з грибами та оливками готується дуже просто, рецепт такий: Приготувати тісто для піци за моїм рецептом з розділу - готуємо тесто.Помідори залити на 1 хв. окропом, очистити від шкіри, розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М`якоть помідорів і моццареллу нарізати кубиками. Дрібні гриби розрізати навпіл, великі - на 4 частини. Оливки можна розрізати пополам.Духовку нагріти до 230 ° С. Взяти круглу форму для випічки піци діаметром близько 28 см (якщо немає форми, можна взяти звичайний лист), змастити оливковою олією і присипати борошном. Тісто ще раз вимісити, тонко розкачати приблизно за розмірами форми і перекласти у форму, зробивши невеликі бортики по краям.Тесто проколоти в декількох місцях виделкою. Рівномірно викласти на тісто помідори, потім оливки і гриби, моццареллу, посипати орегано, полити оливковою олією і випікати 15-20 мін.Піцца з грибами та оливками готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	59.8	163	280.1	2717
1 порція	15	40.8	70	680
100 гр.	6	16.5	28.3	275