Тісто для піци
Даний рецепт розрахований на 6 порцій
Складові:
дріжджі | 10 гр. |
Масло оливкове | 20 мл. (Для форми) |
Борошно пшеничне | 250 гр. |
Цукор пісок) | 5 гр. (за смаком) |
сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
приготування:
Тісто для піци приготувати дуже просто, рецепт такий: Опара: змішати дріжджі, цукор і 2 ст. л. теплої води. Додати 2 ст. л. борошна, добре перемішати, накрити рушником і поставити в тепле місце на 30 мін.Оставшуюся борошно висипати на робочий стіл, в середині зробити поглиблення. У поглиблення покласти опару, посолити, додати приблизно 125 мл теплої води. Має вийти м`яке тісто, але воно не повинно прилипати до рук. Місити тісто, поки воно не стане гладким і еластичним (приблизно 10-15 хв.). Тісто накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 годину. Тісто має збільшитися в обсязі приблизно вдвое.Ето кількість тіста розраховане на 2 піцци.Тесто для піци готово!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 24.3 | 23.2 | 192.2 | 1061 |
1 порція | 4.1 | 3.9 | 32 | 177 |
100 гр. | 8.4 | 8 | 66.3 | 366 |
Відео: Дріжджове ТЕСТО для ПІЦИ. Легко і просто!
Відео: Тісто для ПІЦЦИ- кращий рецепт. Якщо Вам подобається тонка, хрустка піца - цей рецепт для ВАС!
Відео: Справжнє тісто і соус для піци від Андреа Галлі
Поділитися в соц мережах:
Схожі