Італійська фокаччею

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

вода	250 мл.
дріжджі	7 гр.
Масло оливкове	120 мл.
Борошно пшеничне	500 гр.
сіль кухонна	60 гр.
чебрець	5 гр.

приготування:
Італійська Фокачча - класичний італійський хліб, дуже смачний і готується досить просто, рецепт такий: Просіяти в миску борошно, дріжджі і 1 1/2 ст л солі. Поступово влити теплу воду.Добавіть 4 ст л оливкового масла і руками замісити м`яке тісто, додавши трохи води, якщо необходімо.Месіть тісто 10 хв і укласти тісто у форму 10х20 форму. Чи не щільно накрити плівкою і залишити підніматися на 1 час.Разогреть духовку до 230 гр С. Зробити по всій поверхні тіста поглиблення. Посипати сіллю, побризкати маслом, посипати чебрецем і запікати 10 хв. Знизити температуру духовки до 190 гр З і запікати ще 20 хв, поки хліб не буде відгукуватися порожнім звуком, якщо постукати по ньому снізу.Італьянская Фокачча готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	47.3	126.3	377.7	2807
1 порція	23.7	63.2	188.9	1404
100 гр.	5	13.4	40.1	298