Великдень в мультиварці рецепти з фото. Як приготувати смачну паску в мультиварці
Для того, щоб спекти паску без мультиварки потрібна певна вправність. Не кожна господиня візьметься за це копітка справа. Однак за допомогою мультиварки приготувати паску смачно і швидко досить нескладно. Про нюанси цього процесу, і про краще рецепті паски в мультиварці з фото читайте в нашому матеріалі. Перевага приготування паски в мультиварці полягає в тому, що при такому способі випікання паски гарантовано пропекутся і не підгорять. До того ж, прямо в мультиварці тісто для паски можна залишати, щоб воно підійшло. Для цього викладіть тісто в змащену маслом чашу мультиварки, закрийте кришку і встановіть режим підігріву на 10-25 хвилин. Для паски в мультиварці можна використовувати практично будь-який рецепт. паски. Однак кількість інгредієнтів потрібно буде зменшити, адже в мультиварці паску можна приготувати тільки одну, але досить велику. Залишати частина тесту для того, щоб спекти кілька пасок, не варто - паску може не вийти. Якщо хочете спекти кілька пасок, доведеться кожного разу готувати тісто по-новому. Режим «Випічка» у багатьох моделях мультіварок обмежений 60-65 хвилинами. Цього мало для випічки смачної паски в мультиварці. Після сигналу про закінчення роботи режиму не відкривайте кришку, а відразу встановіть додатковий час на тому ж режимі або залиште випічку паски в мультиварці в режимі підігріву. Загальний час випікання паски за рецептом зазвичай становить близько півтори години.читати такожСирна паска: кращі рецепти приготуванняУ паски, яку готують в мультиварці, не виходить золотистої скоринки. Однак у випадку з пасками, це не проблема, адже верх готової випічки, як правило, заливається глазур`ю для пасок.Рецепт паски в мультиварці з родзинками
Що нам знадобиться:
2,5 склянки борошна
2 яйця
75 г вершкового масла
2 ст.л. рослинного масла
100 мл молока
20 г свіжих пресованих дріжджів
50 г родзинок
щіпка солі
ваніль
Рецепт паски в мультиварці: як приготувати паску в домашніх умовах
1. Дріжджі розвести в теплому молоці з чайною ложкою цукру і залишити на 15-20 хвилин. Збити білки з цукром, додати в дріжджі разом зі склянкою борошна і залиште опару підходити в теплі. Вона повинна збільшитися в 2-3 рази. Розм`якшене вершкове масло Разтереть з сіллю і жовтками, добавітьв опару, всипати просіяне борошно і вимісити тісто. Накрити серветкою і дати підійти в теплому місці. Тим часом запарити родзинки, злити з нього воду, обсушити і злегка обваляти в борошні
2. Покласти родзинки в тісто, що підійшло, додати ваніль, перемішати і дати расстояться протягом 30 хвилин. Потім змастити тісто олією і вимішувати його протягом не менше 20 хвилин. Викласти в чашу мультиварки, дати піднятися під кришкою, встановити режим «Випічка» на 60-65 хвилин, потім залишити на підігріві протягом 20-30 хвилин (кришку не відкривати).
Джерело: ХОЧУ
lt;