GinkaGu.ru

Солона сьомга від Римма Зюбіна

Солона сьомга від Римми Зюбіної

У молодому театрі Римма довгий час грає Русалоньку. У актриси є особиста прикмета - за день до вистави вона з солідарності зі своєю героїнею перестає їсти рибу. Зате в усі решту часу, Зюбіна з задоволенням урізноманітнює свій стіл рибними стравами.

читати такожВаріанти приготування омлету451

Найактивніше в сім`ї актриси їдять сьомгу домашнього посолу. Римма солить її сама. Тушку сьомги треба розрізати на порційні шматки, гарненько натерти сумішшю солі з цукром (на одну частину солі, половина частини цукру), укласти в судок і поставити під гніт на добу. Можна також розрізати тушку по животу уздовж, вийняти хребет, засипати сіллю, скласти (як якщо б ви хотіли повернути рибі первозданний вигляд) і відправити під гніт. Риба солиться дуже швидко. Якщо приготувати її з ранку, ввечері вже можна буде робити бутерброди (хоча краще все ж почекати до наступного ранку).

Відео: Смажена риба дуже соковита і швидка

Відео: J: MOРС в гостях у "Дістатися ранiци, Білорусь!"


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Солона сьомга від Римма Зюбіна