Прикмети і обряди на 12 січня
Свята Анісія (Онисія, Онисим) народилася в місті Солуні в кінці III століття в багатій і благочестивій родині. Рано втративши батьків, Анісія виявилася єдиною спадкоємицею великого багатства - безлічі рабів, земель, золота і коштовностей. Знаючи, що багатим важко увійти в Царство Небесне, святая Анісія відпустила на волю рабів, розпродала маєтку і почала допомагати вдовам, бідним, сиротам та ув`язненим у в`язницях, яких в роки правління імператора Максиміана (з 286 по 305 р і з 307 по 310 м) ставало все більше через жорстоких гонінь на християн. Коли всі кошти, виручені від продажу маєтків і коштовностей, скінчилися, Анісія стала жити в бідності, продовжуючи відвідувати ув`язнених, надаючи посильну допомогу нужденним, втішаючи скорботних. Одного разу, йдучи на молитовне зібрання християн, Анісія зіткнулася з натовпом язичників, які прямували вшановувати бога сонця. Один з воїнів, помітивши, що молода дівчина не слід за всіма, схопив її і запитав, хто вона така. Анісія лагідно відповіла: «Я раба Христового і йду до себе в церкву». Розлючений воїн вихопив меч і вдарив святу, яка замертво впала на землю. Християни поховали анісу в Солуні, у міських воріт.
12 січня - Онисія (Онисія) -желудочніца Зимові Федори
У Росії в день святої Анісії (Онисії) варять свинячі шлунки і ріжуть гусей. За старим стилем - через день Новий рік (за новим стилем - старий Новий рік), а назавтра - Василів вечір, новорічний напередодні, коли прийнято подавати на стіл м`ясну їжу, тому в день Анісії починається або продовжується приготування святкової їжі, м`ясних страв.
За нутрощів (свинячому шлунку, печінки і селезінці) ворожать про зиму, якою вона буде.
